如果有自己中意的葡萄酒,混合起来成箱购买要比单瓶购买节省百分之十至十五。
不是越久越好
有人认为“葡萄酒越陈年越好”,其实不然。普通餐酒适合在它上市的当年饮用,好一些的白葡萄酒宜在两年之内喝掉,而红酒则最好在五年之内,只有一些佳酿可以存上10年到20年,甚至更久。
分类收藏
最好给每一瓶收藏的葡萄酒都做一个标签,并贴在瓶颈上,这样可以方便识别。把同一品牌的葡萄酒放在一起按年份排列,或者将同一年份的葡萄酒放在一块儿,都是方便查询的好方法。此外,经常要喝的葡萄酒应该放在靠近储藏室门口的地方,而为特殊的重要时刻准备的葡萄酒宜放在靠里边的位置。
葡萄酒年份越久远,价值越高,但是收藏葡萄酒是一门复杂和需要耐心的学问,只要你持之以恒和细心,你新手也会成为一名葡萄酒专家。