配料：水果或果汁。
指南：全麦面包营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质，比较适合中老年人食用。番茄及小黄瓜洗净，并切成片状。将鸡蛋煎成荷包蛋。将番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包片中即可食用。
5、素春卷便当
主料：春饼、蔬菜馅（马兰头、豆腐干、豆芽菜、鸡蛋、韭菜等，可自由搭配）。
配料：面包、水果、凉拌菜或火腿肉。
指南：用粉丝、豆芽、马兰头、鸡蛋等不同食材炒制搭配而成的蔬菜春饼馅单独包装，春饼另外包装，食用时可选择不同的食材来组成馅料，用春饼包起来吃。
春季野餐应该带些什么：工具篇
野餐包、野餐垫、野餐夹、野餐篮、冰箱、冰包、套锅、折叠家具、遮阳伞、凉棚等必不可少。
最好带上有盖的塑料筐或藤编竹编筐作为食物篮，如果是沙滩野餐则一定要用保鲜纸包好放进密封良好的容器里，以防沙粒入侵。
饮料杯应用一次性的纸杯或透明塑料杯，色彩鲜艳又不易碎的塑料制品，是野餐的首选容器。
挖野菜可以不用工具，也可以带上小铲。
最简单的炉灶，是用三点支撑锅子。但是这种方法调节火的强弱时很不方便，建造炉灶要考虑到这点。
此外，纸巾、湿巾、一次性桌布、一次性手套、纸餐盘、一次性杯子、一大桶纯净水（可以喝可以洗手）、扑克牌等，如果要烧烤的话还要带好竹签、小刀、调料、食用油、烤炉、木炭、打火机或者火柴、烤肉餐具、铝箔、纸盘。
不要忘记带垃圾袋和洗手液。
春季野餐应该带些什么，以上就是为您总结的内容，供参考。
