3、美白防晒多吃红黄色蔬果
除了涂抹防晒霜，许多食物也含有“防晒”成分，夏天不妨多吃些。首先推荐的，就是红黄色蔬果。其颜色来自番茄红素、类胡萝卜素及花青素。西红柿、胡萝卜、木瓜、红薯、柑橘类水果等，都是代表。这类蔬果还富含维生素C。这是“永远的美肤圣品”，具有强抗氧化能力，可以提升皮肤抵抗力。
多吃红黄色蔬果以及深色绿叶蔬菜等，还可以减轻和修复晒后组织损伤。适当补充一些抗氧化剂，如每天摄入1克维生素C、400国际单位维生素E和15毫克β胡萝卜素等，也能有效修复晒伤。
此外，黄红蔬果还具有延缓衰老、防癌抗癌等功效。就拿西红柿来说，在曼彻斯特大学的研究中，皮肤暴露于太阳下，受到紫外线损伤，会过早衰老。而西红柿中富含番茄红素，能有效对抗自由基。
4、排毒多吃凉性蔬菜
当暑湿之毒侵入人体后，往往会导致汗毛孔张开，过多出汗，造成气虚，引起脾胃功能失调，食物消化不良等病症。在现代生活中，肉类动物性食物增加，体质呈酸性，多内热。
因此，适当吃一些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋等，属于凉性蔬菜。
5、解渴多喝热茶
不少的年轻人天热时喜欢喝冷饮，其实较解渴的是热茶，尤其是一些清醇的名茶。中国古代民间人士早已懂得以热茶解暑，用来散发内部体热。
通常饮热茶后，皮肤便慢慢发汗，而汗能帮助体内热量的散发；换言之，热量随即缓缓排出；但饮冰冷饮品，则热量较难在短时间内挥发，仍困于体内，只是口腔食道短时间觉得冰凉而已，未几又会觉热。出汗散热后，表皮便自动降温，使人感到凉快。古人所谓一杯清茗，心静自然凉，其实内含科学理论与人生修养。
