做法：将大米和绿豆先用水进行清洗：大米用量300克左右，绿豆根据个人喜好适量增加。将大米和绿豆都加入电饭煲中，枸杞子或者花生根据个人喜好添加。电饭煲加入足量清水，以水沸腾时不溢出即可。等电饭煲水沸腾后，将电饭煲调节到保温状态，焖煮1小时左右，绿豆粥即可完成。
注意：此法适合喜好睡懒觉的人，因为在绿豆粥保温状态下焖煮的时候，不用担心溢出问题，做出来的粥的口感也不错。
怎么煲绿豆粥最营养？
1、煮绿豆须盖上锅盖
绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时间也应当注意，可把煮沸１０分钟之内的汤取出单独饮用，因为此时豆汤颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。
2、熬绿豆粥不要加碱
还要注意的是煮绿豆粥的时候不要加入碱。绿豆富含Ｂ族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能够弥补出汗时的营养损失。碱会严重地破坏多种Ｂ族维生素，同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失。如果希望把粥煮得黏一些，可以加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
3、煮绿豆汤最好用砂锅
绿豆皮中的类黄酮，和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物。这种反应虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。因此，煮绿豆汤时，用铁锅最不合适，而用砂锅最为理想。
最后提醒，不少人喜欢把绿豆粥放进冰箱里，饮用时口感冰爽。其实，绿豆粥不宜喝冰镇的，容易引起脾胃失衡、腹泻。
