6、凉品炖粥消暑
菊花、绿豆、西瓜、冬瓜等都属于凉性食品，不管是泡茶还是煮成粥，都可以起到防止中暑的作用。
下面介绍一款金银花粥：取金银花30克，先用水煎煮，取其浓汁，加入白米30克，水300毫升，再煮为稀薄的粥。此粥的金银花有清热解毒的作用，而粥比较稀薄有利于人体多吸收水分，防止热量过度摄取，在夏季食用可以防止中毒、散热消暑。
7、十滴水
暑湿类非处方药药品，具有祛暑健胃散寒驱风的作用。夏天人们过度吹空调和喝冷饮都有可能造成伤暑，症状见头晕，恶心，腹痛，胃肠不适等，这时候可以使用十滴水来治疗。
十滴水
二、夏季消暑不宜
1、体质弱少吃寒凉食物
绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状态保持一致，才能起到保健作用。绿豆汤虽具有消暑益气、润喉止渴的功效，但属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等），吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
