番茄西米粥
将番茄去蒂，用冷水洗净，再用开水略烫一下，捞出放冷水中，撕去外皮，从中剖两半，再用刀切成丁块;西米淘洗干净，用冷水浸泡发好，捞出沥干水分;锅中加入约1000毫升冷水，加入西米，用旺火烧沸后放入番茄块，改用小火略煮;调入白糖、糖桂花，即可盛起食用。
夏季养生切记不可贪凉，即伤身也伤心，不要在空调下吹的时间的过长，冷饮尽量要少吃，平时可以适当的喝些绿豆汤或百合莲子粥不仅有养心的作用还有消暑解毒的功效，但正在吃药的朋友有谨慎食用。
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