导读：女性多吃墨鱼好，墨鱼是水产品的一种，由于营养丰富，蛋白质含量高，深受大家的喜爱，特别是女性要多吃一些，下面小编为大家介绍墨鱼。
墨鱼是女性理想的保健食品，不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。中医认为，妇女食之有养血、明日、通经、安胎、利产、止血、催乳和止崩漏等功效。
墨鱼每百克肉含蛋白质13克、脂肪仅0.7克，以及丰富的碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必需的物质。历代医学家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。
中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗癌瘤，最益妇人”。食用方法可清炖、炒丝、煮汤等。因此，女性朋日常包含保健要多吃墨鱼。
墨鱼的功效与作用
两性免费商城入住养生汤食谱大全羊年宝宝取名两性图片十月怀胎过程本文导读：吃墨鱼有什么好处呢?墨鱼的营养价值有哪些?以下是墨鱼的功效与作用哦。
墨鱼的功效与作用：
味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。
墨鱼的营养价值：
墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。
食物相克：
与茄子相克，同食容易引起霍乱
小贴士：
清洗乌贼：乌贼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。
墨鱼的食用方法
1.清洗墨鱼时，一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来，这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。干墨鱼要先放在冷水里浸泡8-12小时，直至墨鱼全软，再进行烹制。
2.乌贼体内含有许多墨汁，不易洗净，可先撕去表皮，拉掉灰骨，将乌贼放在装有水的盆中，在水中拉出内脏，再在水中挖掉乌贼的眼珠，使其流尽墨汁，然后多换几次清水将内外洗净即可。
3.乌贼的吃法很多，有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌、做汤，还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子。比较常见的菜有爆炒乌鱼丝，爆乌鱼卷，烧乌鱼汤，溜乌鱼片等，尤其用鲜蒜苔红烧乌鱼肉，味道异常鲜美。它的卵烤成鱼胶，再经厨师之手，就成了驰名中外的上等佳肴了。
乌贼乳酪卷
原料：乌贼，整只的，内部清干净400克、意大利软酪150克、甜椒，在油里略烤，切细150克、红葱头，切细1/8杯、细香葱，切细1把、芫荽，切细1把、现挤柠檬汁2汤匙
制作：
1.预热烤炉至180度
2.将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合
3.装入乌贼里，略洒点柠檬汁
4.用烘培纸将乌贼松松的包裹，两端扎起(像糖果一样)
5.放在烤盘上入烤炉，烤15-20分钟
6.待凉5-10分，斜对切，排盘上桌
因此，女性适当吃一些墨鱼会更让自己健康。
女性多吃墨鱼好，专家指出，墨鱼不仅营养价值高，而且制作的方法也多，大家可以按着以上方法试着去做。
