如果你家中冰箱里经常储藏着果汁之类的饮料,这对孩子来说不一定是件好事,可能有增加儿童肥胖的危险。美国一项最新的调查结果发现,肥胖儿童的果汁消耗量比正常体重儿童的果汁消耗量高出65%。
此项研究的发起人、布鲁戴尔大学医疗中心小儿心脏病与小儿肥胖门诊部的主任萨利特·杜普尔博士说:“父母认为,选择天然的果汁饮料,有益于儿童们的健康,因此对自己孩子饮用果汁的数量不加限制。”事实上,果汁饮料本身含有大量的热量,而同时,果 汁中糖的含量也很高,从而使他们发胖的概率上升。
“我们的研究发现,儿童的果汁消费量简直高得惊人。有些儿童想喝多少就喝多少,不加限制。”杜普尔5月初在西雅图举行的小儿学术协会的年会上阐述了自己的研究结果。
小儿营养专家帕姆·伯肯菲尔德对此项研究表示赞同。“孩子们的父母都认为,果汁不含脂肪,来自于天然,因此,没有任何理由限制儿童们喝果汁。而父母们并没有意识到,果汁含有大量的热量,通常会使儿童发胖。”伯肯菲尔德说,她是位于纽约东梅多区拿骚大学医疗中心的营养专家。