核桃仁营养丰富。据测定，1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋和9千克牛奶的营养价值，因此有“养人之宝”之美称。
核桃粥的制法是：
（1）黄豆500克，白芨20克，一起炒熟，磨成粉状，备用。煮粥时取大米60克，核桃仁（捣碎）30克，再加入黄豆白芨粉30克，冰糖适量，熬成糊状，每日服用1次。
（2）核桃仁炖蚕蛹是民间常用的养颜滋补品。每次取核桃仁40克，蚕蛹50克（略炒），冰糖30克，用水炖服，每日1剂。长期服食可使
女人常喝核桃粥有何好处？
2017-05-26 责任编辑：未填 浏览数：3 得宝网
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