胆囊结石包括胆固醇结石、胆色素结石和混合型的结石。其中最常见的胆固醇结石是由于食物中的油脂和肉类增加，造成胆固醇、胆色素和卵磷脂三者的比例失调，胆固醇析出结晶，形成结石的核心造成的。另外，感染、常吃不洁的生食使寄生虫把虫卵带进胆囊等原因也会形成结石。
研究发现，胆结石有发病的地区性。越是吃鱼多的沿海地区，胆结石的患者就越少。相反，吃肉类较多的地区病人就相对增多。因此医生提醒，普通人平时也应该少吃油脂、脂肪类食物和肉类，多吃卵磷脂相对含量高的鱼类以减少患病风险。另外，适当补充鱼肝油也可以预防胆结石。
右上腹部疼痛是胆结石先兆
胆结石患者中有一半没有症状，是处于安静状态下的胆囊结石，另外一半则会出现疼痛。
从医学理论上讲，胆囊结石症状最常见的是右上腹部的疼痛，往往和胃病相似，开始几次发病症状很轻，疼痛不太厉害，常被误认为胃病而不被引起注意。有时也能发生在胸前区、心脏部位，甚至是肩背部，所以病人在开始通常会觉得自己得了胃病或者心脏病，并当成这些疾病去治疗。
临床上经常遇见这种由于没做B超，自己揣摸着吃药，结果吃了很多药，治疗很久也不见好转的胆囊结石患者。严重的胆结石会出现发烧、黄疸和绞痛，是比较危险的急症。
查出胆结石不疼不痒也应早治
在一年一次的体检中，有经验的大夫可以通过B超检查出胆囊里是否存在结石。小的多发性结石比较危险，因为1厘米以下的结石可以把胆管堵塞，造成疼痛、黄疸，严重的会引发肝硬化。大的石头可能诱发胆囊癌，虽然比例很低，但是胆结石是胆囊癌的一个致病原因。
