苹果：如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。
草莓：含有多种有机酸。果胶和矿物质，热量不高，能清洁胃肠道和强固肝脏。
樱桃：樱桃的果肉能祛除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和通便的作用。选择时，最好选择果实饱满结实带有绿梗的樱桃。
葡萄:能帮助肠内黏液组成清除肝肠胃肾内的垃圾。
蔬菜类:
苦瓜：具有消暑祛热．明目解毒之功效。苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，能增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。
黄瓜：含有的葫芦素黄瓜酸能帮助肺胃肝排毒，它具有利尿作用，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
芹菜：含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病，还可调节体内水分的平衡，改善睡眠。
胡萝卜：是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合．有效降低血液中汞离子的浓度。加速其排出。
