何首乌的食用方法很多，炒、煮，炖制都可。首乌鸡汤：乌鸡一只约800克，制首乌50克，生姜一块，水适量，文火煎煮，肉烂汤浓时调味装盘即可。饮汤食肉。也可在加入当归与鸡一同炖，用于美发养颜，其效甚佳。
Tip：蜂蜜
蜂蜜采百花之精，可养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃，有女性美容圣药之称。现代研究证明：蜂蜜中丰富的生物活性物质，能改善冬季皮肤干燥缺水，增加皮肤营养，保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等都是人体健康美容所必要的。
食疗小品：
最简单的：牛奶250克，煮开后加入蜂蜜30克，空腹温服。有滋补健身、美容健肤作用。
新鲜蜂蜜洗脸，做面膜，替代精油按摩身体等外用方法都可让滋润皮肤，让你的皮肤美白恢复弹性哟。
需要注意：蜂蜜有润肠通便的作用，便溏者勿食 ，忌与生葱同食。
