煮面条的技巧
1煮面时不要等水开了再下面条，这样会煮出硬心面，正确方法是在水开前1-2分钟将面条下锅，也就是水面冒起水蒸汽的时候，这样煮好的面会更筋斗。
2煮面时爱扑锅这每个人都知道，通常我们要紧盯面锅，非常不方便。如果你在煮面时向锅内加入少许香油，这样锅就不会扑了。而且由于有香油的存在，煮好的面条捞出后也不容易粘连。
煮面条的技巧
2009-05-15 责任编辑：未填 浏览数：675 得宝网
核心提示：煮面条的技巧 1煮面时不要等水开了再下面条，这样会煮出硬心面，正确方法是在水开前1-2分钟将面条下锅，也就是水面冒起水蒸汽的时候，这样煮好的面会更筋斗, 2煮面时爱扑锅这每个人都知道，通常我们要紧盯面锅，非常不方便,如果你在煮面时向锅内加入少许香油
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