结核病人的日常食疗方，主要以适应肺结核患者饮食为主。指导病人增加营养，进食富含动物蛋白 的鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的 50%。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入。
莲子百合炖燕窝的制作材料：
主料：莲子40克，百合（干）40克，燕窝40克
调料：冰糖10克
教您莲子百合炖燕窝怎么做，如何做莲子百合炖燕窝才好吃
1. 燕窝预先用清水浸透发开，拣洗干净，沥干水。
2.将燕窝内的杂质，细毛除去，沥干水备用。
2. 选取湘莲肉，去心，煲留莲子衣，用水浸透，洗净。
3. 将莲子、百合、燕窝、冰糖一起放入炖盅，加适量凉开水，盖上盅盖。
4. 待炖盅隔水炖1.5小时后，即可食用。
猪胰鸡蛋菠菜汤的制作材料：
主料：猪胰子200克
辅料：鸡蛋100克，菠菜75克，盐3克，香油5克
教您猪胰鸡蛋菠菜汤怎么做，如何做猪胰鸡蛋菠菜汤才好吃
1. 先将猪胰洗净，切片，用开水略焯一下备用；
2. 将菠菜去杂洗净，切段备用；鸡蛋打入碗内搅匀备用；
3. 在砂锅里加适量清水，放入猪胰片煮至熟透；
