醒酒单方：葛花或葛根煎服，每次20克，不拘时候，酒解为度。柑皮洗净焙干，捣为散，每服散10克。或者取枳木具子12克（杵碎），葛花9克，水煎，待药液凉后服。
酒病治方：包括以消酒食、消痰湿、消酒毒、消酒积为主要作用的一系列方药。
橘皮醒酲汤（源自《饮膳正要》。酲，指喝醉了神志不清）：香橙皮24克、陈皮24克、檀香8克、葛花12克、绿豆花12克、人参3克、白豆蔻仁3克、盐9克。水煎服，治疗酒醉不解，呕噫吞酸。
葛花解酲汤（源自《脾胃论》）：白豆蔻仁、缩砂仁、葛花各15克，干姜、神曲（炒黄）、泽泻、白术各6克，橘皮（去白）、猪苓（去皮）、人参（去芦）、白茯苓各4.5克，木香1.5克，青皮（去瓤）1克。水煎服，治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利。
饮酒防醉方：此类方服之可增大人体对酒的耐受量。在不得不饮酒的场合，可以事先服用，减少醉酒。
饮酒令人不醉方（来自《备急千金要方》）：葛花、小豆花各等份，共研为末，每次服5克。
益脾丸（来自《御药院方》）：专助饮酒不醉，又益脾胃。葛花60克、小豆花30克、绿豆花15克、木香0.3克，上药研为细末，加白蜜制为丸，每次服用3克。
以上一些小方子供大家参考，方中的药物剂量是按照原方比例设定的，大家在使用时可以结合自己身体的实际情况，灵活加减，辩证施用。希望这些传统医药瑰宝能帮助大家减少醉酒。当然，要真正减少醉酒，避免损害身体健康，主要还需节制饮酒，牢记切莫贪杯。
