随着近年来人们生活水平的提高,以蜂胶为代表的蜂产品,正在走入越来越多人特别是中老年人的生活,但是,被誉为“紫色黄金”的蜂胶真的适合每一个人吗?又该如何正确科学的服用呢?
健康人常年服蜂胶有害健康
研究发现,蜂胶具有抗菌、抗霉变和抗病毒等特点,其杀灭或抑制的细菌、病毒比较多,包括葡萄球菌、链球菌、链霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌、黑曲霉、灰葡萄孢霉以及疱疹、马铃薯病毒、流感病毒等。蜂胶特性表明,它是一种作用明显的天然抗生素。如果健康人群常年服用天然抗生素,与长期吃药没什么区别。专家认为,蜂胶产品应该是严格对症服用,控制剂量,并不是人人皆可服用的滋补品。另外,由于蜂胶中的成分复杂,受加工工艺的限制,蜂胶中普遍存在的重金属可能难以根除。人若常年服用,日积月累造成的损害同样不可小觑。一旦服用了假冒制品危害更大。
另外,专家对一些人喜爱服用蜂胶软胶囊也持反对意见。这是因为软胶囊在经过高温定型时,大量蜂胶珍贵成分流失,大幅降低了蜂胶特有功效。专家说,蜂胶是否易吸收在于蜂胶分子结构,并非取决于产品剂型,消费者认为软胶囊好吸收的观点是错误的。至于天然蜂胶以何种剂型服用最为合理,还有待进一步研究。
蜂胶中成分的天然配比是保健关键
据报道,为应对药监部门的检测,假冒蜂胶中人为加入了黄酮类化合物,因此在检测时能符合有关含量规定。这种“含量符合规定”假冒或掺假蜂胶是否也能起到应有的保健作用?答案是否定的。营养专家认为,蜂胶是一种纯天然的健康物质,对人体的循环系统、神经系统、代谢系统和免疫系统具有综合性作用。蜂胶的保健作用,关键不在于高含量的黄酮,而在于它绝妙的天然配比,以及多种物质起到多病同治的目的。