台湾师范大学昨日发表最新研究报告,指出塑化剂会造成基因毒性,长期食用除了容易罹患泌尿、生殖疾病,也对心血管、肝脏不利,特别是对心血管危害最大。塑化剂累积还会通过基因遗传,祸及下一代。
对心血管疾病危害最大
台师大生命科学系助理教授沈林琥、高雄医学大学环境医学研究中心教授林水龙组成的研究团队,利用生物信息和毒理基因组学的方法,分析塑化剂造成的基因、蛋白质毒性对人类疾病的影响,一年多以来从16种不同塑化剂中找出具有显著毒性的5种,包括邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸(2-乙基己基)酯(MEHP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸丁基苯甲酯(BBP)及邻苯二甲酸二丁酯(MBP),逐一进行比对,发现塑化剂会直接造成基因毒性。
之前研究证实塑化剂是环境贺尔蒙,会引起生殖系统疾病,沈林琥指出,研究团队的报告发现,塑化剂毒性还会危害心脏、肝脏和肾脏系统,特别是对心血管疾病危害的风险最高,可能导致心脏衰竭和心律不整。其次是肝脏疾病、泌尿系统疾病、第四名才是生殖方面疾病。