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司机冬季喝什么粥对身体好

2017-05-26 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

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司机冬季喝什么粥对身体好?司机朋友们大都存在或大或小的身体问题,喝粥可以缓解身体的不适,预防疾病的发生,那么司机冬季喝什么粥对身体好,怎么喝粥才健康呢?下面为您总结一些养生粥的做法。

1、砂锅鲜虾粥

材料:虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉

做法:把洗净的大米放砂锅里,加适量水大火烧开后,改小火慢慢煮。把青菜洗净,切成一小片一小片。把虾的胡须去掉。香菇切片,香菜切成末,姜切成末。粥熬6分熟时放入香菇片和姜末。待粥快熟时加点油和盐,放入青菜搅匀,待烧开放入鲜虾,待虾变色后,加入鸡精、香菜调味,再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。

2、薏米排骨粥

材料:薏米、大米、排骨、冬瓜、枸杞、姜、盐。

司机冬季喝什么粥对身体好

做法:排骨斩小块,薏米用水泡两小时,冬瓜切块备用。排骨用开水氽一下捞出。将泡好的薏米、大米、和氽过水的排骨放电压力锅中至滚开。放入姜丝、枸杞、冬瓜盖上盖子30分钟后开盖调入盐即可。

3、牛肉板栗粥

材料:糯米、黄米、燕麦、牛肉、板栗、红枣、香菇、胡萝卜。

做法:将牛肉,板栗,香菇,胡萝卜分别切丁。将牛肉丁放入锅中烧开,煮出血水,撇去浮沫。将中切丁的材料倒入牛肉锅中,上盖煮15分钟。待高压锅冷却后,开盖,将糯米,黄米,燕麦倒入锅内,上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。加盐鸡精调好咸淡即可。

4、芡实粥

材料:芡实30—50克,粳米100—200克。

做法:将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。

5、生姜大枣粥

材料:鲜生姜或干姜6-9克,粳米或糯米100-150克,大枣2-4枚。

做法:将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。

6、山药栗子粥

材料:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。

做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者。但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良

7、鸡肉皮蛋粥

材料:鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。

做法:先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

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