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春季养胃食谱大公开

2017-05-26 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

8、虫草百合鸭肉汤

材料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

9、山药荷兰豆

材料:荷兰豆200克、山药100克、黄彩椒半个、红椒半个、蒜3瓣、盐12茶匙、鸡精适量。

做法:荷兰豆洗净,撕去老筋,红椒和黄椒洗净切片,山药洗净去皮切片,锅里烧开水,放入山药焯烫30秒,蒜切碎,焯烫好的山药冲冷水,锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香,放入荷兰豆翻炒,可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透,放入盐和鸡精翻炒,放入山药,红椒和黄椒翻炒至熟。

功效:健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳,延年益寿。

春季养胃食谱大公开

春季养胃,这六种茶品不要喝

1、菊花茶。中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。

2、绿茶。绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,但是胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。

3、黄茶。如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。

4、白茶。白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。

5、生普洱。很多人觉得普洱茶对身体很有功效,普洱分为生茶和熟茶两种,如果您的胃不好,就较好不要喝太生的,喝熟的养胃。

6、凉茶。现在的快节奏生活,凉茶是很多人的挚爱,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。

中医专家认为春季饮食以少食酸辣、稍微偏甜较为合适,大米、小米、燕麦、山药、南瓜、红薯、胡萝卜、莴笋等,都是“天然甜”的甘味食物。此外,粥类是最养脾胃,如果你也爱吃粥,不妨熬点山药红枣粥、枸杞糯米粥或是胡萝卜菠菜粥等调节你的脾胃。

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