野外食物的调理 野外活动中应准备什麽食品，该吃些什麽呢?相信你曾经为准备野外活动食品及设计露营的菜单而大伤脑筋。
在野外旅行、登山、探险、吃尤为重要，吃不好就没有充沛的体力和精力。
我们去野外登山、探险，最头疼的也是准备食品。另人心喜的是，近几年国内的方便食品业发展的很快，目前市场上有很多方便食品可供选择，如：花样翻新的方便面，各色各样的软、硬包装罐头、饼干、面包等等，这些食品既方便，又有营养价值，是比较理想的野外活动食品。
在野外旅行，探险或登山，没有家中那样的优越条件、方便的燃料、齐全的炊具、各色的调料、品种繁多的新鲜蔬菜等等。但在野外也有家中不具备的条件：各种可食的野生植物菌类，活的鱼虾，甚至新鲜的山珍野味……用这些都可以烹调出美味佳肴。
野炊食物准备原则：
一、 好吃。当你疲劳、食欲不振时，可增进你的食欲。
二、 营养。特别是碳水化合物，对补充体力很有效。若长时间在野外生活应补充蛋白质。
三、 不复杂。每个人均能轻易烹调的食品。
四、 烹调前不必特别处理的食品。不费时，调理方便又迅速。
五、 能配合所携带的炊具来调理。
六、 不浪费水。尤其是在水源少的野外，节省用水尤为重要。
七、 尽量不要有剩余，以免造成浪费。
15、食粮(野餐罐头、面包、方便面、饼干、必备。也可以带些大米,肉串、烤肉、零食等等)。
16、附属装备(指北针、地图、眼镜、浮水衣、防蚊液、橡皮艇、冰桶、滤水器、望远镜、烤肉架等)。
以上是对于野炊需要准备的物品介绍，可能其中还有一些缺乏的，这就需要大家认真的考究下野炊的整个流程，以便做好最充足的准备。
