三、坐月子下奶的食谱
1、木瓜牛奶
木瓜是下奶最好的水果,他还可以健脾、促进消化,并且含有丰富的营养是产后最理想的食物之一。牛奶又是补钙之佳品,两者合二为一是最明智的选择,取新鲜的木瓜去籽、去皮切块备用,将鲜牛奶倒入榨汁机中同时加入切好的木瓜块。按下电动按钮几秒钟后木瓜和牛奶就混合在一起,变成了木瓜奶昔。气味宜人、营养丰富,通乳下乳效果非常理想,每日一杯木瓜牛奶奶昔还具有美容养颜之功效。在这里我想强调一点就是榨汁机最好选择果肉不分离的,否则木瓜肉就浪费了。
2、通草鲫鱼汤
这个汤做法非常简单,只需要清炖即可,将鲫鱼去除内脏洗干净之后放在清水中炖煮,期间加入通草、适量的精盐,如果产妇可以接受不含盐的鲫鱼汤那最好,因为产妇生产之后如果吃过多的盐乳汁中盐分就会超标,对新生宝宝的健康有所影响。出锅之后撒上点葱花即可食用。味道鲜美、清单。每日至少喝3碗,这样才能保证乳汁的充足。
3、猪蹄炖花生
猪蹄汤也是下奶的首选,将新鲜的猪蹄洗干净去毛,用小刀在上面划几个小口,然后放在清水中炖煮,加入葱、姜、花生,水开之后用文火炖煮至猪蹄熟烂即可。出锅之前根据个人口味加少许盐,同样如果可以不加最好。
4、五谷豆浆
豆浆下奶的作用也很明显,但是单一的豆浆也许营养成分并不理想,可以买一台豆浆机,在家里面制作五谷豆浆,就是将各种五谷杂粮与黄豆放在一起榨出鲜美的豆浆来,至于里面放什么根据新妈妈的个人口味,可以放玉米、花生、黑豆、绿豆、红豆、小米、大米等等。每种物质制作出来的豆浆口味也不尽相同,可以每天改善一种口味。
5、阿胶大枣羹
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。
