三、冰糖蒸莲子。
食材：干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法：
1、干莲子浸泡二十分钟，备用。
2、将莲子把反复搓刷待莲衣脱尽后后再用温水清洗干净，切去两头后用牙签捅出莲心。然后再将莲子放入蒸盆内，放入适量的清水后大火蒸1小时取出。
3、在碗中铺上猪网油，接着把莲子整齐地码在网油上，把冰糖捣碎后撒在上面。再用温纸封口同时放入笼蒸烂莲子，最后蘸上汁即可食用。
冰糖蒸莲子
四、饮食禁忌。
胃酸过多的患者在平时生活中还应该注意诸多方面的饮食禁忌，这样才可以更好的抑制胃酸过量分泌。首先应该尽量少吃些冰冻和过热的食物，日常饮食最好是以温度适中为主，而饮茶、汤不宜过热。除此之外还要注意少吃些味精、酸辣及过咸的食物，以免刺激胃酸分泌。
这些都是胃酸过多患者的日常饮食注意事项以及食疗方法，除此之外这部分患者在平时生活中还要注意，那就是尽量的不要吃辛辣以及刺激性食品，以免加重病症。
