高脂肪食物食用过多的人应多吃洋葱

　　4、洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物，能明显降低血糖含量；

　　5、所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等；

　　6、洋葱所含挥发油能助性，老人常吃洋葱可提高性生活质量；

　　7、洋葱可提高实验鼠的骨密度，常吃洋葱可预防骨质疏松；

　　8、洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑。另外，洋葱含抗菌、抗炎物质，吃洋葱可防治肠炎痢疾。