导读：人参又称“百草之王”，是我国著名的中医药材，在我国应用已有上千年的历史。自古以来人参就备受推崇，也是众人追求健康养生的良药，但是人参中究竟含有什么成分，能够如此神奇呢？
人参皂苷可提高免疫力
中国医学科学院药物研究所张均田教授通过对人参化学成分及功效的研究，发现人参皂苷对提高免疫力、调整机体等方面具有显著效果。人参皂苷、氨基酸等成分的功效，是人参成为“百草之王”的关键因素。
人参皂苷可抗衰老
人参调整衰老过程和预防早衰的主要成分是人参皂甙，其主要作用是刺激功能低下的生理系统，使其生理生化反应趋于正常，并阻止由于各种原因引起的恶性循环，以达到延年益寿目的。人参的抗氧化作用是人参抗衰老作用的重要环节之一。
人参皂苷RH2的抗癌活性最强
国内四十二位医学专家表示，在四十余种人参皂苷单体中，人参皂苷RH2的抗癌活性最强，在癌症的配伍用药和辅助治疗方面，其增效减毒功能是十分显著的。
此外，研究表明，人参皂苷RH2本身具有一定的抑制癌细胞生长增殖作用，能够诱发癌细胞凋亡、分化，增强机体免疫功能，大补元气，起到扶正固本的作用。
