“两不宜”即2个不宜吃:
不宜乱喝水。酷暑之下,人体需要大量饮水,专家提醒,不要猛饮,不要喝冰水,不要等口渴时再喝,不要喝生水,不要喝“陈”水,少喝饮料。
不宜随意吃菜。如香菜、白萝卜等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色班。应该多吃一些抑制色素沉着、让皮肤变白皙的水果,如猕猴桃、草莓、西红柿、卷心菜等。
食补良方:
最佳调味品——食醋
天热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛精力。
醋虽然有很好的保健作用,但是有些药物怕吃 “醋”,在服用这些药物时,最好不要吃醋。
最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时,吃点苦味菜大有裨益。因为苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。
最佳汤肴——西红柿汤
夏令多喝西红柿汤既可获得营养,又能补足水分。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素,有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合男子。