堤内损失堤外补
——价格的心理秘密
除了被曝光的价格欺诈之外，超市里其实还有一整套复杂的价格策略。
超市首先使用心理学上的“晕轮效应”，它们会精心选择部分生活必需品（食品、日杂等），定价确实低一些，由于生活必需品是我们每个人都要买的，这样就会 形成这家超市比较便宜的印象。一旦有了这样的印象之后，我们就会不自觉地以为这家超市所有东西都便宜。错！超市正是利用人们这种心理，将别的物品定价较 高，把损失弥补回来。
现烤现卖刺激食欲
——嗅觉的心理秘密
大型超市在卖场里现场烤面包、做熟食，一般人会以为这是超市为了“新鲜”才这么做的。实际上，这是超市在利用嗅觉进行促销。
研究发现，食物的香味会刺激食欲，即使不饿，也会在不知不觉中增加食品的购买量。有些超市不具备现场制作食品的条件，怎么办？它们会把特制的食品气雾剂喷在空气中。
“十面埋伏”诱惑难挡
