5、爆玉米花
众所周知,南瓜食品是万圣节的必备,但你知道,爆米花也是万圣节不可缺少的食物吗?
爆玉米花很简单,是一道快手零食,交给你这个做法,你可以随时有零食吃,买来爆米花玉米,花生油(黄油也行)加白糖,炒一下就得了。买来小玉米粒。锅里到花生油,凉油放5大勺糖,放入玉米。慢慢翻炒,用小火,等玉米均匀炒热后,盖上盖子,将火加大一点点,盖上盖子。盖上盖子之后,摇动锅,使底面的玉米受热均匀,这时玉米开始爆开,快要结束时,停火,出锅。装盘晾凉,装到密封盒里,随吃随取。
爆玉米花也营养。玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康,问题不在于玉米本身,而在于添加的盐、脂肪和糖上。
6、糖果
万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
大人应该要求孩子只许去门口有节日布置的并点了灯的人家,否则不去打扰。另外讨糖过程的始终必须站在大门口等待,不许进屋,讨回的糖也要交大人检查后才许吃。对接待孩子的人家也要求不给自家制作的食品也不给未包装的食品。
7、蛋糕
万圣节,蛋糕是必不可少的配角,特别近年来,针对万圣节推出的种种恶搞,鬼怪蛋糕,当然其中也有部分的可爱蛋糕,可爱程度让你不忍心下口,也有恶心程度让你不敢下口的!

8、粟米糖
粟米糖是在美国和加拿大的糖果,主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖是Wunderlee糖果公司在19世纪80年代创建。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖,玉米糖浆,人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色:黄色广泛年底,锥形橙色中心,白鳍尖。
粟米糖的制作方法较为古老,起源于何时已无从查考。据《齐民要术》转引崔浩《食经》中,制作方法更为简单,只须将黍米炊成饭与麦芽搅匀,放在容器过一夜得汁水,煎浓就成饴。
先将粟米浸透,蒸成饭,摊凉拌入麦芽,放在容器发酵一昼夜左右,然后将发酵成糖汗的粟米饭,倒入铁镬里用文火煎至稠糊状,倒进面盆里冷却凝固,趁余热将逐渐凝固的糖汁拿起,似拉拉面那般在木杈上反反复复地拉着,拉的时间越长糖越白,然后用手捏成糖条,用剪刀剪成一颗颗的粟米糖。因粟米糖见风就烊,须立即拌入炒米海,装进瓷器彩瓶内或饼干箱内,随时都可食用。