中医著名典籍《黄帝内经》中曾说道,“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”。明代著名医家李时珍尤其推崇用药实现养生目的,他曾有“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也”的理论,药粥尤其适合给脾胃功能虚弱的宝宝食用。所以,古人称“世间第一大补之物乃粥也”,“日食二合米,胜似参芪一大包”。
不过,不同的药粥虽说对宝宝的身体有各种方面的益处,但是也不可通用乱吃,要根据宝宝们不同的体质、疾病来选用适当的药物配制成粥,方可达到以食养生,以药代食的效果。
养生细节四:补充水分