导读：孕妇吃皮皮虾能够补充蛋白质、脂肪、维生素、肌苷酸、氨基丙酸以及钙、磷等多种营养物质，是营养补充的好助手，那么在处理皮皮虾的菜……
孕妇吃皮皮虾能够补充蛋白质、脂肪、维生素、肌苷酸、氨基丙酸以及钙、磷等多种营养物质，是营养补充的好助手，那么在处理皮皮虾的菜谱时可以有些什么选择呢？下面小编介绍几款做皮皮虾的方法吧。
一、椒盐皮皮虾
材料：皮皮虾1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。
做法：
1、红尖椒和蒜剁成末。
2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。
3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。
4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。
二、盐水皮皮虾
材料：皮皮虾两斤、青红椒适量调料：盐、姜汁、玫瑰露
做法：
1、 先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水。
2、 加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得刚刚好。
3、 将皮皮虾捞出装盘，再撒上一些切好的青红椒丝，一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
三、清蒸皮皮虾
材料：皮皮虾、葱、姜。
做法：
1、先将皮皮虾洗净。
2、将姜切片、葱切段。
3、将皮皮虾排放盘中，放料酒、葱白、姜片，上锅蒸熟即可。
4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
温馨提示：皮皮虾虽然有大量的营养物质，但是一次不能吃太多，同时在烹饪的时候要注意卫生和彻底煮熟。与此同时，皮皮虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；忌糖。喝果汁的同时也不能吃皮皮虾，这样会导致腹泻。也不能够再吃皮皮虾的同时服用大量的维生素Ｃ，这样容易造成中毒危害性命。
