低温烹调能减少高温烹饪时致癌物出现的几率，还可以降低33％～ 40％的高温烹调时产生的诱发动脉硬化、心脏病、中风等多种致命性疾患的有害物，又最大限度地保存了食物中的维生素等养分，可谓一举三得。但如果食物不是有机或无药情况下培育，低温烹调则不宜太低。日常食物中不同程度地残留有细菌或寄生虫，有些寄生虫的幼虫在70℃以上的环境里还至少可以存活5分钟，不依靠一定的“火力”难以将其杀灭。健康第一步，是先要确保饮食的安全。
2. 三餐食谱向稍凉性食物倾斜。
女性不宜常年摄取寒性食物，但在春夏之际，凉性食物有助于身体气息平衡，去除燥热。中医推荐的食谱有水鸭、鱼虾等体温偏低的肉类食物，稻、藕、笋等水生植物，大白菜、萝卜等越冬蔬菜，冬菇、蘑菇等背阴处生长的菇类，冬梨、冬枣、苹果、冬瓜等冬季成熟的水果。水分较多，性寒凉，可以起到滋阴润肺、调节阴阳、降低体温的作用。
3. 节制进餐量，饭吃七分饱。
进食越多，产生的热量也越多，易使体温升高。国外研究显示，少食可使动物体温下降，使其死亡速度降低1/3 以上。
