喝豆浆时易犯的错误

　　豆浆，老百姓爱喝常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。
　　错误：早晨空腹喝豆浆，营养能被很好地吸收。
　　错误：煮豆浆时，往豆浆里加个鸡蛋，会更有营养。
　　建议：豆浆中不能冲入鸡蛋，因为蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。
　　错误：豆浆营养丰富，男女老幼，人人都适宜。
　　建议：豆浆性平偏寒，因此常饮后有反胃嗳气腹泻腹胀的人，以及夜间尿频遗精的人，均不宜饮用豆浆。另外，豆浆中的嘌呤含量高，痛风病人也不宜饮用。
　　错误：自己动手做豆浆，豆浆只要加热就行了。
　　建议：饮未煮熟的豆浆会中毒，因为生豆浆中含有皂素胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用不仅会难以消化，而且还会出现恶心呕吐和腹泻等中毒症状。
　　错误：豆浆一次喝不完，可以用保温瓶储存起来。
　　建议：不要用保温瓶储存豆浆。豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，经过3~4小时就会让豆浆酸败变质。