茎:牡丹是灌木,木质茎,落叶后地上部分不枯死;芍药是宿根草本,草质茎,落叶后地上部分枯死。
花:牡丹的花朵生于花枝顶端,多单生,花径一般在20cm左右;而芍药的花多于枝顶单生或簇生,花径较牡丹小,在15cm左右。
叶:牡丹的叶正面绿色略呈黄色,顶端小叶先端常常再分裂;芍药的叶两面均为墨绿色,小叶片较窄,先端是尖的,顶端小叶不再分裂。
花期:牡丹一般在4月中下旬开花,而芍药则在5月上中旬开花,二者花期相差15天左右。
芍药不仅供人观赏,而且是一味卓有疗效的中药,其花、根均可入药。
芍药花:
芍药花,性味苦酸、凉,含有黄芪甙、山柰酚、3,7-二葡萄糖甙、鞣质、除虫菊素、1,3-甲基十四烷酸、β-谷甾醇、廿五碳烷等成分,具有补血敛阴、柔肝止痛、养阴平肝的功效,可用于泻痢腹痛、自汗、盗汗、湿疮发热、月经不调等症,此外芍药花可使容颜红润,改善面部黄褐斑和皮肤粗糙,经常使用可使气血充沛,精神饱满。芍药花也可食用,熬粥、做汤,泡茶均可,色香味俱佳。
芍药根:
芍药根的主要化学成分是芍药甙,此外还含有牡丹酚、安息香酸、挥发油、树脂、鞣质、糖类、淀粉、三萜类成分等。芍药甙对中枢神经有抑制作用,并有较好的解痉、镇痛、镇静、解热、抗惊厥、抗炎、抗溃疡、扩张冠状动脉及后肢血管、降血压等药理作用。芍药根药用有白芍、赤芍之分。一般认为,芍药野生品的根直接干燥就是赤芍,而栽培品的根去皮水煮后即为白芍。赤芍为清热凉血药,味苦、性微寒,归肝经。具有清热凉血,散瘀止痛的功效,主治热入营血,斑疹吐衄,跌打损伤,经闭癥瘕,痈肿疮毒,目赤翳障等。白芍具有养血敛阴、柔肝止痛之功能,主治肝血亏虚,月经不调,肝脾不和,胸胁脘腹疼痛,四肢挛急,肝阳上亢,头痛眩晕等症。在临床上要根据病情需求有目的地进行选择使用。