葱白胡椒汤面。煮热汤面条1碗，加入葱白及胡椒面拌匀，趁热吃下，盖被而卧，汗出即愈。可辛温解表，消痰解毒。治风寒袭表引起的伤风感冒症。
对症食疗也能治感冒
尽管中医上对于感冒有“无内热无外感”之说，将感冒归因于“内热”引起的，不过，感冒之人，也还是有分类的。一般来说，感冒可以分为风寒感冒、风热感冒和胃肠型感冒三类，而这三种感冒人群在饮食方面的注意事项也有不同。
风寒感冒
感冒之人，以风寒感冒居多。专家介绍，风寒感冒者就不宜再多吃鸡鸭鱼肉等荤食了，饮食应偏清淡，宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等等。
另外，日常生活中的常用两样食物对预防和治疗感冒效果极佳：
(1)生姜。性温，味辛，具有散寒发汗、解表祛风作用，适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片，红糖适量，开水冲泡，俗称生姜红糖茶，频频饮用，汗出即愈。
(2)葱白。性温，味辛，具有调节体温，使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。在民间，初起感冒时，常用葱白连同葱头与豆豉煎水喝。也可用细葱2~3茎，与生姜1片煎水代茶饮。身体虚弱或年老体弱之人，受凉感冒后，最适宜用葱白3~5茎，同大米煮成稀薄粥，频频食用。
另外，需要指出的是，有人认为感冒时，喝鸡汤、骨头汤等能助人驱走感冒。专家指出，感冒了还喝鸡汤，无异于“火上浇油”，因为鸡汤等食物带有温补性质，很可能导致感冒病情加重，患者可以多喝一些蔬菜类烹煮的汤。
