如果你去找医生或专家看病，他做的第一件事就是叫你拿出病历本来，看了上面的记录，听了你回答的问题，他才能做出正确的诊断并开出处方。
同样的道理，作为一个营养顾问，我对那些向我咨询希望改变体型的人提出的第一个要求，就是叫他提供一个七天的饮食和训练记录。
从他们提供的记录里，我发现了四个问题：
第一，多数人存在着可以根本改变其体格的误解，他们没有严格实行一个低脂肪、高蛋白、高碳水化合物和恰当纤维素的饮食制度，不知道如何在不增加体脂的前提下发达肌肉，或在不破坏肌肉的前提下减少体脂。
第二，严谨的日记与在最短时间内取得最大进步之间有着直接的联系。
第三，许多人在坚持写日记后取得了立竿见影的效果。他们为了带来令我满意的记录，强迫自己调整了一些饮食计划。这样，甚至在我们讨论之前他们已经看到了日记的神奇效果。
第四，有些人开始对我撒谎，给我掺假的记录。他们对我要求写日记的反应就好似是一个严厉的父亲在索要成绩单。后来，这些人也认识到写日记对其进步的重要意义，便开始给我真实的报告了。
如果你从来没有写过训练和营养日记，我建议你用三个星期进行一下尝试。你会发现日记是一个不同寻常的诊断工具，它将使你变得更有经验，更成熟，更加执著于你的奋斗目标。
下面说的是一些应包含在你日记里的东西：
记下日期、体重、体脂水平和肌肉围度
每两周测一下体重(在同样的时间，用同样的秤).找同一个人在同样的条件下测量你的肌肉围度。如果没有人帮忙，你可以自己测量腰围(男子)或臀围(女子)。记住，体重不变并不表示你没有进步。
