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白鸭肉

2017-05-25 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网

核心提示:【出处】出自1.《别录》。2.陶弘景:鹜即是鸭,鸭有家、有野。又《本经》云,鴈肪一名鹜肪,其疗小异。此说则专是家鸭耳。黄

【出处】
出自1.《别录》。
2.陶弘景:鹜即是鸭,鸭有家、有野。又《本经》云,鴈肪一名鹜肪,其疗小异。此说则专是家鸭耳。黄雌鸭为补最胜。
3.《纲目》:按《格物论》云,鸭雄者,绿头文翅,雌者黄斑色,亦有纯黑、纯白者,又有白而乌骨者,药食更佳。鸭皆雄喑雌鸣。重阳后乃肥腯味美,清明后生卵,则内陷不满。昔有人食鸭肉成症,用秫米治之而愈。

【拼音名】Bái Yā Ròu

【英文名】duck
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