3~4人份
做法：
1. 鲜牛蒡擦洗干净外皮，切厚片；青橄榄洗净；
2. 青、红萝卜洗净，青萝卜去皮，分别切滚刀块；
3. 瘦肉洗净，切块，汆水捞起；
4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。
功效：
清热解毒，利咽消肿。
●美食科学堂
牛蒡皮本身营养丰富，因此用稍硬的布擦洗干净即可。
青萝卜汤可解毒利咽
2017-05-25 责任编辑：未填 浏览数：6 得宝网
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男人夏季喝什么汤最好
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红米排骨汤 能改善缺铁性贫血
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