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健康又营养豆腐的烹饪食谱

2011-05-24 责任编辑:未填 浏览数:429 得宝网

核心提示:豆腐大家都知道是健康食品,含有丰富的营养元素.经常吃豆腐可防治多种疾病,但豆腐虽好,吃多了也会腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱.

  豆腐大家都知道是健康食品,含有丰富的营养元素。经常吃豆腐可防治多种疾病,但豆腐虽好,吃多了也会腻,小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。

  鲫鱼豆腐汤

  原料: 鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。

  做法:

  1、将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。

  2、将鲫鱼处理干净,在其正反两面分别用刀划几个口,使其入味。

  3、将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里,清水煲45分钟,依个人口味放入味精、盐即可。

  厨师点评:这道菜有滋补作用,适合体质虚弱的人食用。

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