春季食补 适宜温补
春季养生应该吃些什么，很多人都非常关心。
刘景春指出，根据“春夏养阳”的原则，春天饮食应适当多吃些温补阳气的食物。
如性温的韭菜、葱、蒜、生姜、豆芽、蚕豆、胡萝卜、油菜、菠菜、香菜等。
另外，肉类食品可以选择牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾肉等，既能补充人体阳气，又能增强脾胃的功能。
很多人都喜欢吃大枣，认为是滋补身体的营养食品，春季，大枣、山药最宜在此时食用。
当然，人们也不要在这个季节忘记补充蛋白质，以增强抵抗力，例如鸡蛋、鱼类和豆制品等。
因为春季是流行疾病高发的季节，蛋白质可以帮助人们预防疾病，有利于身体健康。
