红参有几种
红参是人参经蒸制加工而成,红参是人参的熟用品。久服红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。红参的外表一般为红棕色,呈长柱状,均压制成不规则的方柱形。质坚重,不易折断,断面较平坦,红棕色,有光泽,呈角质,香气特异,味微苦后甘甜。那么红参有几种?
红参分为天参、地参、良参、切参、尾参。每个等级中再按大、小分为不同的规格:
1、天参:红参中品质最好,内部组织致密,外形好。
2、地参:次于天参。
3、良参:次于地参。
4、切参:次于良参,是将人参的参体(主根)截成两部分制成。
5、尾参:由主根之外的支根、须根制成的红参,可进一步分为大尾、中尾、小尾。
市面上的商品红参分为“普通红参”和“精制红参”两大类。常见的“普通红参”品种有:边条红参、一般普通红参;常见的精制红参如:“新开河人参”、“皇封参”、“中国吉林红参”、“长白山红参”、“中华红参”等20多个品种。
红参的功效与作用
1、红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。
2、大补元气,复脉固脱,益气摄血。用于体虚欲脱,肢冷脉微,气不摄血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克。
3、红参可以提高人体免疫力、抗疲劳、抗辐射、抑制肿瘤、调整人体内分泌系统。
4、红参具有火大、劲足、功效强之特点,是老人、久病体虚者的首先补品。
5、红参可以加强对有害因素的抵抗力,提高脑、体力活动能力和免疫功能。
6、红参对于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴、失眠多梦、惊悸健忘、阳痿、尿频、一切气血津液不足之症得到改善。
7、红参对于高血压、动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血、肿瘤及老年病等均有作用。
8、红参对于调节神经、心血管及内分泌系统,促进机体物质代谢的合成。
9、红参对于阳痿、遗精、尿频遗尿等疾病的治疗也有一定的疗效。
10、红参对于脾肾虚寒、真阳衰弱、中气不足、四肢欠温、自汗暴脱等的治疗也有显着的疗效。
红参适合什么人食用
1、经常性对电脑的人群,工作压力大亚健康人群 食欲不振,身虚无力者。
2、妇女产后调理,女性更年期综合症、易疲劳人士、男性性功能障碍患者。
3、术后患者的恢复调理,体弱多病者和各种老年疾病患者等等。
4、糖尿病、高血压、癌症患者的调理。对糖尿病,高血压者是佳品。
5、红参经蒸制后,药性偏温,更长于大补元气,益气摄血,适宜极度气虚、脉搏微弱,及出现心力衰竭、心源性休克的病人。
6、肺虚咳嗽,脾虚久泻久痢,中虚胃冷,血虚眩晕,心虚胸痛,惊悸失眠,肾虚喘促,呼多吸少等的人群适合吃红参。
红参的常用吃法
嚼食法:将红参切片每日分次数放入口中,缓缓嚼化咽下。此方法适用于久病体恤=虚,肺虚喘促。脾虚倦怠的人群。
泡茶法:将2-3片的红参切片用人热水冲泡20分钟左右,代茶饮用。可回冲2-3次,频频饮用,直至水色变浅,唯变淡。泡过的切片可所直接嚼食。
煮粥法:将3克人参切片加水炖开,去渣取汁,加米,清水适量,煮为稀粥,待热时调入适量蜂蜜或白糖服食,嚼食人参。
煎服法:取5--10克红参片与晶糖30克加是适量水煎开,待晶糖溶化后,饮汤食参,适用于元气亏虚,产后血晕者。
炖鸡法:取母鸡(乌骨鸡为佳)一只,去毛杂后将5-10克红参切片放入鸡腹中,缝合肚口放沙锅中,加水及调味品,文火炖至肉熟汤浓,食鸡饮汤,吃参,每周1-2次,适用久病体虚,气血不足及产后虚弱者,对各种贫血亦有良好的辅助。
