运动不仅消耗能量，也消耗水分，尤其是在夏日。
运动者体内的水代谢要远远高于不运动时。运动时出汗是体温调控的重要方式之一，水是这一过程的关键物质。运动过程中肌肉在收缩时物质和氧气的需求量和代谢产生的废物和二氧化碳会急剧增加，水在这些物质的运输过程中是必不可少的。仅就这些功能而言，就可以知道水对运动时人体的重要性了。
如果运动前没有充分地饮水，运动中又不注意补水，就会造成脱水，脱水易造成四大危害：
1.加重心脏负担；
2.肌肉收缩时产生的热量发不出去而蓄积体内，使体温升高；
3.肌肉所需要的氧气和营养物质供应不足；
4.机体代谢的废物排泄受阻。
