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日常生活如何避免摄入重金属

2011-05-08 责任编辑:未填 浏览数:563 得宝网

核心提示:重金属,这个词似乎很难和吃的东西联系在一起.事实上,这些“有毒”的重金属已开始慢慢侵入我们的食物.

  重金属,这个词似乎很难和吃的东西联系在一起。事实上,这些“有毒”的重金属已开始慢慢侵入我们的食物。

  自然界存在着多种金属元素,有些元素比如铁、锌、镁、钙是维持人体健康的必须的元素,但有些重金属元素比如铅、汞、砷却会侵蚀你的健康。

  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在“2009中国食品安全高层论坛”上谈到,与时有发生的掺杂作假相比,食品中药物残留和重金属等有毒有害物质含量超标在日常生活中很难体验到,但其对我国食品安全的潜在威胁更大。

  那么,我们到底吃进去多少重金属?它们源自哪里?会对健康有哪些重大影响?我们又该如何应对?

  6大重金属超标6宗罪

  怎么努力都怀不上孩子

  重金属铅可直接作用于男性生殖系统的核心器官睾丸,通过阻断下丘脑-垂体-睾丸轴的调节功能而间接影响男性的生殖功能,从而影响生殖激素的分泌,从而影响你的那位的性功能,精子的质和量发生改变,比如精子数量减少、精子畸形率增加、活性能力减弱。

  整天丢三落四

  重金属铝可能导致脑损伤,造成严重的记忆力丧失,我们一生都在喝铝盐净化过的水,吃含铝盐的食品,如果随时间推移,铝会沉积在脑、心、肝、肾中,而且霸道地只进不出,脑组织对铝元素特别有亲和性,铝喜欢住在大脑中,停留在大脑里的铝会杀死神经原,使你的记忆力减退、行动迟钝、加速衰老。过去70年中,老年痴呆的发病率在世界范围内普遍上升。

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