6、红枣枸杞豆浆
材料:黄豆、红枣、枸杞、水、糖适量。
做法:黄豆浸泡6~16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

7、红枣莲子豆浆
材料:红枣、莲子肉、黄豆、白糖、清水、糖适量。
做法:黄豆浸泡6~16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
豆浆不宜空腹饮,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,营养就会大打折扣。因此,饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。