川贝炖雪梨的四种做法

养生导读：川贝炖雪梨，是民间用以调理咳嗽燥热之常用方，特别是对肺燥引起的咳嗽，功效特别显着。据中医说冠状病毒肺炎属热性肺炎，因此这疗方有预防及治疗的功效，现在加上蜜糖除令食味更佳。但是，你知道它为什么可以发挥这么神奇的功效吗？

川贝炖雪梨做法一。

原料：川贝，5克梨，两个。冰糖适量。

做法：

1、川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。

2、把梨顶部切开，用勺子挖去心。

3、放入捣碎的川贝。


4、放入冰糖。

5、加入少许白开水，不用太满。

6、把梨放入碗内，用牙签固定好。

7、上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。

8、关火后再焖15-20分钟后拿出吃。

贴士：川贝其实研磨的更碎些就更好了，散发的更完全。