小满节气,养生要点是清热健脾利湿,食用藕是不错的选择。
原料:莲藕1节、糯米1小碗、冰糖1大把、干桂花少许、蜂蜜少许。
做法:1、提前1小时将糯米泡软备用,将藕洗净后削去外皮,从藕的一端将藕切开。
2、用筷子或竹扦将泡好的糯米填入藕洞内至满。
3、插几根牙签在藕的切口处,然后将刚才切下的藕节盖在牙签的另一端使之合缝。
4、将封口的莲藕放入锅内加冰糖,倒清水没过莲藕,大火煮开转中火煮约1个小时。
5、将莲藕捞出切片,撒上些许干桂花后浇上蜂蜜即可。
2017-05-25 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网
小满节气,养生要点是清热健脾利湿,食用藕是不错的选择。
原料:莲藕1节、糯米1小碗、冰糖1大把、干桂花少许、蜂蜜少许。
做法:1、提前1小时将糯米泡软备用,将藕洗净后削去外皮,从藕的一端将藕切开。
2、用筷子或竹扦将泡好的糯米填入藕洞内至满。
3、插几根牙签在藕的切口处,然后将刚才切下的藕节盖在牙签的另一端使之合缝。
4、将封口的莲藕放入锅内加冰糖,倒清水没过莲藕,大火煮开转中火煮约1个小时。
5、将莲藕捞出切片,撒上些许干桂花后浇上蜂蜜即可。
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