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怎样做宝宝西瓜食谱_宝宝西瓜食谱做法

2017-05-25 责任编辑:未填 浏览数:3 得宝网

核心提示:导读:怎样做宝宝西瓜食谱?西瓜不但清热解暑、除烦止渴,而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。怎样做宝宝西瓜食谱?下面就让

导读:怎样做宝宝西瓜食谱?西瓜不但清热解暑、除烦止渴,而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。怎样做宝宝西瓜食谱?下面就让小编告诉你。

西瓜,味甘、寒,是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴,而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。下面随小编一起来看一下日常保健支招:教你做适合宝宝的西瓜食谱。

教大家两种美味又适合宝宝吃的西瓜食谱:银耳西瓜西米露和西瓜酪。来看看做法吧!

怎样做宝宝西瓜食谱_宝宝西瓜食谱做法

一、宝宝吃西瓜的做法

1、银耳西瓜西米露

原料:西瓜1500克,银耳适量,西米露适量,蜂蜜适量 。

做法:

(1)银耳泡发去除根部洗净,撕成小朵放入炖盅加入水,炖1个半小时(稍粘稠的银耳羹)。

锅内水烧开倒入西米露一直煮至边上晶莹剔透中间有一点小白点,再换入清水重新煮开即可。

(2)选用半个西瓜,先用勺子挖点西瓜球,剩余的加入料理机打成汁。

(3)全部食材混合后加入蜂蜜拌匀。

(4)再加入挖空的西瓜中。那个花边自己用小刀挖挖很方便的。进入冰箱冷藏后食用更佳。

2、西瓜酪

原料:带皮红瓤西瓜1000克,金糕15克、白糖100克、桂花少许,水淀粉2.5克,红色食色素水1滴。

做法:

(1)将炒锅内放入清水500克,加入白糖桂花上火化开烧沸后,撇去浮沫,滴入1滴红色水,用水淀粉勾成琉璃薄芡,倒入小盆内,晾凉后放入冰箱待用。

(2)将金糕切成小丁,西瓜去皮去籽,切成丁,食用时取出冰箱中的小盆,放入西瓜丁及金糕丁即成。

西瓜含有维生素B1、维生素C、糖、铁等大量营养素,同时含有大量的水分,所以夏天吃西瓜还有增进食欲、消肿利尿的功效。家长可以适当喂宝宝吃。如果孩子比较小的话,可以先喂一些西瓜汁哦。

3、自制西瓜汁

做法:

(1)西瓜瓤100克,白糖5克。

( 2)将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤。

(3)汁内加入白糖,调匀即成。

制作、喂食要领:

(1)要选择既不太生也不太熟的西瓜,推荐“小玉西瓜”。

(2)5个月以上宝宝可以尝试,但不要冰镇,以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。

二、西瓜的营养

1、西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素,还含有人体必需的氨基酸

2、西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料,适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用。西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿;有适量的钾盐能消除肾脏的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养;瓜中的配糖体则有降低血压的作用

3、西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了。 也可以在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟

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