爱荷华大学阿诺德·安徒生博士和他的同事对这一课题进行了研究，他们对380个饮食不规律的人进行了研究，其中46%为男性。研究结果发现，饮食不规律的男人的骨骼密度要远低于规律饮食男人的骨骼密度。
根据研究结果，与女人相比，特别是那些饮食不规律，且患有易饿症的男人，更易出现骨质损伤的情况。研究人员指出，已经骨质疏松的男人，一般都是饮食不规律惹的祸。安徒生博士据估计约有1／6的男人有饮食不规律的不良习惯。
他说，治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法，但却可以采取一些手段来帮助恢复骨骼密度。多摄取钙和维生素D能促进骨骼增长并且能够增加骨骼的抗击强度。并强调说，对患有骨质疏松症的男人，应尽量避免在体育活动及其他高强度运动中发生激烈的身体对抗和接触，因为这样极易发生骨折。
