三、枸杞茶
枸杞茶具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的功效。《本草汇言》认为枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”根据中医理论,其主要功能是通过补肾而生精血,精生则充髓,骨髓充盛则阴血得以滋生,肝血自能随之充盈。
泡法:枸杞茶的泡法多种多样,根据养生需要还可以搭配红枣、桂圆、菊花泡茶,最常见的泡法是将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
四、蒲公英茶
蒲公英,又名黄花地丁,其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分,同时含有丰富的微量元素,钙、铁的含量较高,特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se,具有十分重要的营养学价值。蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒,改善便秘、青春痘、畏寒,可清热毒、消恶肿等功效。
泡法:冲泡方法简单,将蒲公英放入锅中,加入适量清水煎煮15分钟。煮好后加入适量冰糖即可。