西洋参2克，沙参10克，麦冬10克放入杯中，加沸水冲泡当茶饮，频冲频饮，每日一剂。最后，将西洋参片取出嚼食。本方具有滋阴生津、润燥、养颜之功，尤适用于年老体虚者。
莲子大枣粥
莲子15克、大枣10枚、糯米100克，加水适量，文火煮粥食用。具有健脾和胃、滋阴清燥之功。可用于胃口不佳，食欲不振，心烦失眠，面色萎黄之症。
栗子炖白菜
栗子200克，去壳切成两半，加水适量煨栗熟透，再加白菜200克及适量调味料，炖熟即可食用。栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，常食可强身健体，并可改善和消除皮肤黑斑及黑眼圈，使颜面润泽光华。
冬瓜啤酒鸭
活鸭一只宰杀洗净剁成块儿。先将鸭块儿放热锅中煸炒，然后置于高压锅中，加少许水，倒入啤酒一瓶，加盖用大火焖熟。将晾凉后的啤酒鸭汤置于容器中，放入冰箱中保存，食用时舀出适量的肉和汤，加入冬瓜块儿一起煮熟即可食用，每日一次，5天食完。
