有些食品，由于它本身的特性，不能空腹食用，否则会危害人体的健康。
香蕉：由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时，可使人体中的镁元素突然增高，破坏人体血液中的 钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
大蒜：由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜，肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃 绞痛并影响胃、肠消化功能。 西红柿：由于西红柿内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，如果空腹吃，以上这些成分 容易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块物，引起胃肠胀满、疼痛等症状。
柑橘：含有大量糖份及有机酸，空腹吃，会使胃酸增加，使脾胃不适，嗝酸，败胃，使胃肠功能紊 乱。 冷冻饮料：许多人喜欢在运动后或空腹时，大量饮用各种
冷冻饮料，这样会强烈刺激胃肠道，刺激 心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可导致内分泌失调、女性月经紊乱等病症发生 。 食糖：空腹大量吃糖，会使血液中的血糖突然增高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的 平衡，不利于人体健康。
