在护肤进补中,百合用于美容的吃法很多,煮、煎、蒸、炒、烩、酿、煨、蜜汁均可。最佳吃法为:
蜜饯百合:干百合100克,蜂蜜150克。将干百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,置沸水上笼蒸3小时,趁热调均匀。晾凉后,装入瓶中备用。早晚各1汤匙。可养颜润肤减皱纹。
百合粥:百合30克,粳米100克,冰糖适量。将百合用清水洗净泡软。粳米淘净,与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。早晚分食。
百合莲子汤:取百合、莲子等量,加水适量用小火煮烂,加入白糖少许即成。
第三 枸杞子。
中医认为,枸杞子味甘,性平。为群众喜爱的益寿美容佳品。现代药理研究发现,枸杞子含有蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质等营养素。秋季久服枸杞子,可使人面色红润,须发黑亮,延缓衰老。
枸杞子泡酒,用于美容效果较好。其制法为:取宁夏枸杞子250克,放入小口瓶内,加白酒500毫升,密封瓶口,每天振摇一次,7天后开始饮用。边饮边添白酒。每天晚餐或临睡前随量饮用。不会饮酒者,可用葡萄酒浸泡。有护肌肤作用。